Der Rotwein Château Mouton Rothschild, Jahrgang 1996 des Weinguts Château Mouton Rothschild wurde 2006 mit 94 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Petit Verdot, Cabernet Franc, Merlot, Cabernet Sauvignon aus der Region Pauillac in Frankreich.
2003: Tiefdunkles Rubingranat, opaker Kern, violette Reflexe. In der Nase feine karamellige Süße, nach Kokos, rauchige Toastaromen, die mit mehr Luft etwas nachlassen. Stoffig am Gaumen, massive Tannine, Bitterschoko, darunter rotbeerige Fruchtanklänge, zeigt eine frische Säurestruktur, süß, vital, feiner Schmelz, im Moment ein zart säurelastiger Wein, Bitterschoko im Nachhall. 2006: Stoffig, schokoladig, feinwürzig unterlegte Toastaromen. Am Gaumen dicht und kraftvoll, sehr elegante Materie, ein rassig strukturierter Mouton mit guter Länge und Frische, entsprechend massive, präsente Tannine, angenehmes Bitterschokofinish.
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La Pigotte
33250 Pauillac
Frankreich
+33 (556) 73 21 29
www.chateau-mouton-rothschild.com
