Der Rotwein »Salucci« trocken, Jahrgang 2017 des Weinguts Collegium Wirtemberg wurde 2020 von Ulrich Sautter mit 90 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Pinot Noir, Syrah, Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Cubin, Cabernet Franc aus der Region Württemberg in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Cassisduft, Minze, Kräuter, ein Hauch von Räucherspeck. Straffes, leicht körniges Tannin, festes Säuregerüst, der Kern des Weines wirkt noch kompakt und herb-spannungsvoll. Gute, dichte Abgangsfrucht, begleitet von taktilmineralischen Wahrnehmungen.
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