Der Weißwein »Rotlack« Johannisberg Schloss Johannisberger Riesling Kabinett, Jahrgang 2009 des Weinguts Restaurant Schlossschänke wurde 2019 mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Riesling aus der Region Rheingau in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Lindenblüte, Karamell, ein Anflug mineralischer Noten, im Mund geschmeidig ansetzend, runder Fluss, eher mild beginnende und sich dann zu Festigkeit steigernde Säure, viel Saftigkeit, zarte Süße,. Nahe des Reifehöhepunkts, hält aber bestimmt weitere 5-10 Jahre.
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