Der Süß- und Dessertwein »Rosalack« Schloss Johannisberg Riesling Auslese, Jahrgang 2015 des Weinguts Restaurant Schlossschänke wurde 2016 mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein aus der Region Rheingau in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Feine Botrytis, würzig und klar, zitrisch, kandierter Ingwer, brauner Zucker. Leichte Viskosität, saftige Säure, schönes Spiel in der Gaumenmitte, mittelgewichtiger Abklang. Kompakter, noch junger Wein mit guter Balance.
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