Der Weißwein Chardonnay Le Rosy, Jahrgang 2019 des Weinguts Domaine de Chambleau wurde 2023 von Dominik Vombach, Benjamin Herzog mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Chardonnay aus der Region Kanton Neuenburg in Schweiz.
Verkostungsnotizen
Leuchtendes Gelbgrün. Sehr würzige Nase mit Noten von getrockneten Kräutern, Feuerstein, geröstete Erdnüsse und Popcorn, dahinter zeigt sich die pure Mirabellenfrucht. Kräftiger Gaumen, langgestreckter Säurenerv, feinmaschige Struktur, auf feine Röstnoten endend.
Mehr zum TastingIn der Nase reife Frucht mit Noten von kandierter Ananas, Zitrusfrüchten und Aprikose. Anklänge von Honig und reifem Apfel sowie eine dezente Würze. Am Gaumen vollmundig und schmeichelnd, mit tragender animierender Säure und reifer gelber Frucht. Langer schmelziger Abgang.
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