Verkostungsnotizen
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Tasting vom 29.11.2021: Benjamin Herzog, Dominik Vombach und Ursula Geiger
Lachsfarben mit Kupferreflexen. Duftet nach reifen Johannisbeeren, dazu Erdbeerlakritze und ein Hauch von Vanille. Frischer Auftakt mit lebendiger Säure. Zeigt auch am Gaumen eine feine, gute integrierte Frucht. Langes, saftiges Finale.
Mehr zum Tasting »Weinguide Schweiz / Guide des Vin Suisse 2022«
Region: Kanton Neuenburg, Schweiz
Kategorie:
Roséwein
Rebsorte:
Pinot Noir
Jahrgang: 2020
Alkoholgehalt: 13.5%
Verschluss: Kork
Weingut:
Domaine Saint-Sébaste
Preis: 10 - 20 CHF
Produktionsweise: Bio-Dynamisch
