Der Weißwein Schloss Castell Müller-Thurgau trocken, Jahrgang 2015 des Weinguts Fürstlich Castell’sche Domäne wurde 2016 von Antonios Askitis, Franz Keller, Ulrich Sautter, Astrid Zieglmeier; mit 88 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Müller-Thurgau aus der Region Franken in Deutschland.
Riecht nach Minzbonbon, nuanciert blumig unterlegt. Im Mund: reife, eher zurückhaltende Säure, kräftiger Körper, leicht phenolisch, die Gaumenaromatik wirkt weniger offen und verführerisch als der Duft, doch die jugendliche Abgangsadstringenz zeigt, dass der Wein noch viel Potenzial hat, sich zu entfalten.
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Schlossplatz 5
97355 Castell
Deutschland
+49 (9325) 60160
[email protected] www.castell.de
