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2018 »Cuveé C« trocken

Fürstlich Castell’sche Domäne

Shutterstock_Brian A Jackson | Rolf Nachbar Fotografie
90
Punkte
Tasting 2022
Home Wein Weine Fürstlich Castell’sche Domäne »Cuveé C« trocken

Der Rotwein »Cuveé C« trocken, Jahrgang 2018 des Weinguts Fürstlich Castell’sche Domäne wurde 2022 von Ulrich Sautter mit 90 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Merlot, Cabernet Sauvignon aus der Region Franken in Deutschland.

Verkostungsnotizen

90
Tasting vom 21.11.2022: Ulrich Sautter

Konzentriert im Duft, Beerenfrucht, Schwarze Johannisbeere, süße Kirsche, Karamell, Röstnoten, auch etwas Pfeffer ist mit dabei. Am Gaumen saftig und mit einer lebendigen Säure, körniges Tannin, der Holzausbau macht sich bemerkbar. Guter Speisenbegleiter.

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Beerenfrucht in der Nase, Schwarze Johannisbeere, Cassis, Kirsche, Karamell, Röstnoten, leicht pfeffrige Noten. Am Gaumen saftig, lebendige Säure bei körnigem Tannin, zurüchhaltende Fruchtaromatik, Holzwürze.

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Region
Franken, Deutschland
»Frankenwein ist Krankenwein«, sagte man früher. Diese Aussage spielt auf die bekömmliche und mineralische Art an, die dem typischen Wein der Region, dem...
Mehr über die Region
Region: Franken, Deutschland
Weingut: Fürstlich Castell’sche Domäne
Produktionsweise: Konventionell
Kategorie: Rotwein
Rebsorte: Merlot, Cabernet Sauvignon
Jahrgang: 2018
Ausbau: 18 Monate Barrique
Alkoholgehalt: 14.5%
Geschmack: trocken
Verschluss: Schraubverschluss
Preis: 20 - 50 €
Restzucker: 1.6 g/l

Weingut Fürstlich Castell’sche Domäne

WSNA
Fürstlich Castell’sche Domäne

Schlossplatz 5
97355 Castell
Deutschland
+49 (9325) 60160
[email protected] www.castell.de

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