Der Weißwein »Crescentia« Hattenheim Steinberg Riesling Kabinett, Jahrgang 2019 des Weinguts Hessische Staatsweingüter Kloster Eberbach wurde 2020 von Ulrich Sautter mit 90 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Riesling aus der Region Rheingau in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Zitrisch-frisch im Duft, die typische Frucht des Prädikats mit einem Anflug von Spätlese dabei. Im Mund knackig in der Säure, schlank im Alkohol, in der Süße präsent, aber nicht überakzentuiert, endet mit einer nachgerade trockenen Anmutung. Straff und stringent.
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