Der Champagner Perrier-Jouët Grand Brut des Weinguts Champagne Perrier-Jouët wurde 2016 von Peter Moser mit 90 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Pinot Noir aus der Region Vallée de la Marne in Frankreich.
Verkostungsnotizen
Helles Gelb mit Silberreflexen, feines Mousseux. Mit zartem Honig unterlegte frische gelbe Tropenfrucht, ein Hauch von Bourbon-Vanille, weiße Blütenaromen. Am Gaumen saftig, Nuancen von Blutorangen, frisch strukturiert, im Nachhall eine markante fruchtige Süße.
Mehr zum TastingHelles Gelbgrün, sehr feines, anhaltendes Mousseux. Mit einem Hauch von Biskuit unterlegte weiße Steinobstanklänge, zart nach Apfel und Orangenzesten. Saftig, angenehme Fruchtsüße, zart nach Aprikose, dezenter rotbeeriger Touch, elegant und fein strukturiert, Nuancen von Honig im Abgang, gute Länge, ein facettenreicher Speisenbegleiter.
Mehr zum TastingHelles Grüngelb, Silberreflexe. Dezentes, etwas verhaltenes Bukett, ein Hauch von Birnen und Orangenzesten, etwas Blütenhonig. Stoffig, cremige Textur, eleganter Körper, gut eingebundene Fruchtsüße, finessenreicher Säurebogen, bleibt gut haften, ein finessenreicher Speisenbegleiter.
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