Der Rotwein Stellenrust After Eight Shiraz W.O. Stellenbosch, Jahrgang 2018 des Weinguts Stellenrust wurde 2022 von Ulrich Sautter, Peter Moser, Dominik Vombach, Anne Krebiehl mit 93 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Syrah aus der Region Coastal Region in Südafrika.
Verkostungsnotizen
Kräftiges Rubingranat, violette Reflexe, dezente Ockerrandaufhellung. Nougat, Mandarinenzesten, Eukalyptus, schwarze Beeren, etwas Pfefferminze, sehr vielschichtiges Bukett. Kraftvoll, komplex, feine Fruchtsüße, reife, tragende Tannine, mineralisch-salzig, schokoladiger Abgang, noch sehr jugendlich, zeigt noch Babyspeck, wird von Reife profitieren, ein mächtiger, würziger Speisenwein.
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