Der Weißwein Stellenbosch Chenin blanc, Jahrgang 2021 des Weinguts Stellenrust wurde 2022 von Ulrich Sautter mit 90 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Chenin Blanc
Verkostungsnotizen
Im noch jugendlich-zurückhaltenden Duft: reife Stachelbeere, Passionsfrucht, leicht buttrige Töne. Am Gaumen zeigt sich ein recht stämmiger Bau, eine kernige Säure ist gut in den stattlichen Körper eingebunden, zarte Phenolik und eine Schicht Geschmeidigkeit geben Volumen und Dichte. Gute Substanz in einem Wein von vielseitiger kulinarischer Eignung.
Mehr zum Tasting