Der Weißwein Chenin Blanc, Jahrgang 2020 des Weinguts Stellenrust wurde 2021 von Ulrich Sautter mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Chenin Blanc aus der Region Western Cape in Südafrika.
Verkostungsnotizen
Zurückhaltend im Duft. Etwas Ananas. Feuchter Stein. Lebendige Säure auf stoffiger Grundlage, ein geradliniger, ja stämmiger Bau, aber auch Geschmeidigkeit, dezente Salzigkeit, endet auf leichter Adstringenz und taktilmineralischen Wahrnehmungen. Braucht Essen als Sparringspartner.
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