Der Rotwein Praepositus Blauburgunder Riserva Südtirol DOC, Jahrgang 2016 des Weinguts Kloster Neustift wurde 2019 von Othmar Kiem, Simon Staffler mit 90 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Aglianico aus der Region Provincia Südtirol in Italien.
Verkostungsnotizen
Dunkles, sattes Rubinrot. Würzig-fleischige Nase mit Aromen von Pflaumen, Amarenakirsche, getrocknete Tomate, schwarze Olive, im Nachhall holzwürzige Töne. Am Gaumen fruchtbetont und saftig, öffnet sich spannungsvoll, im hinteren Bereich dann griffiges Tannin mit leichter Trocknung, würziger Abgang.
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