2021 »Alte Reben« Grauer Burgunder

Weingut Axel Bauer

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92+

Punkte

Tasting 2022

Verkostungsnotizen

92+

Tasting vom 12.10.2022: Ulrich Sautter

Im Duft ist der Wein zurückhaltend, man nimmt eher (terroirbedingte?) balsamisch-kräuterwürzige Noten wahr als Sortenfrucht. Im Mund zeigt sich der Wein extraktgetragen und recht »still«, keine Komponente überwiegt, alles wirkt aus einem Guss, ist aber auch noch sehr verschlossen. Hat Substanz und Zukunft!

Mehr zum Tasting »Grauburgunder Trophy Deutschland 2022«

Region: Baden, Deutschland

Kategorie: Weißwein

Rebsorte: Grauer Burgunder

Jahrgang: 2021

Alkoholgehalt: 12.5%

Ausbau: 10 Monate Tonneaux Fass

Verschluss: Kork

Weingut: Weingut Axel Bauer

www.weingut-axel-bauer.de

Region

Baden, Deutschland

Das drittgrößte Anbaugebiet hierzulande (15.800 Hektar) besitzt durch seine große Ausdehnung (250 Kilometer) sehr unterschiedliche Bereiche. Am Bodensee...

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Weingut Axel Bauer

Foto beigestellt

Weingut Axel Bauer

77815 Bühl
Deutschland
+49 (7223) 8301227
info@weingut-axel-bauer.de www.weingut-axel-bauer.de

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