Der Rotwein »Vogelweide«, Jahrgang 2022 des Weinguts Weingut Baumann wurde 2026 von Ulrich Sautter mit 93+ Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Pinot Noir
Verkostungsnotizen
Granatrot mit violetten Reflexen im Glas. In der Nase opulent. Eingekochte Waldbeeren, Tannennadeln, Waldboden und Balsamico Kirschen. Sehr vielschichtig und zugänglich. Am Gaumen kraftvoll mit Druck und ordentlich Substanz. Reife, aber kernige Gerbstoffe. Durchdringende Aromen von Amarenakirsche, Aronia, Salmiak und getrockneten Pflaumen. Mineralisch fein unterwandert mit belebender Säure. Alkohol angenehm integriert.
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