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NV Bender Blanc de Noirs Spätburgunder Trocken

Weingut Bender

Beauty Stock/Shutterstock
90
Punkte
Tasting 2023
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Verkostungsnotizen

90
Tasting vom 06.10.2023: Peter Moser, Gerhild Burkhard, Benjamin Herzog, Dominik Vombach, Ulrich Sautter, Othmar Kiem, Simon Staffler, Irene Forni

Im insgesamt noch verschlossenen Duft zeigen sich dezent Pinot-beerige Aromen. Am Gaumen ist der Sekt merklich süß, das mittelfeine Mousseux und die lebendige Säure schaffen Balance. Der Abgang unterstreicht mit der Süße zusammen die Frucht, die sich abermals beerig zeigt.

Mehr zum Tasting »Falstaff Sparkling Special 2023«
Region: Deutschland
Weingut: Weingut Bender
Produktionsweise: Bio-Dynamisch
Kategorie: Schaumwein - Sekt
Rebsorte: Spätburgunder
Ausbau: 9 Monate Stahltank, 18 Monate Flaschengärung
Alkoholgehalt: 12.5%
Geschmack: trocken
Verschluss: Kork
bender-eschbach.de
Restzucker: 17 g/l
Region
Deutschland
Der Weinbau in Deutschland geht wie in anderen europäischen Weinbauländern in erster Linie auf die Römer zurück, die den Rebstock von der Rhone aus auf...
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Weingut Bender

Daniel Pahmeier/Shutterstock
Weingut Bender

76831 Eschbach
Deutschland
+49 (6345) 2279
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