Der Sekt Pinot brut, Jahrgang 2016 des Weinguts Weingut Bernhard Ellwanger wurde 2020 von Ulrich Sautter mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Pinot Noir aus der Region Württemberg in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Sattes Gelb. In der Nase Marille, Pfirsichblüte, Mandel, etwas Brioche, reife Grapefruit. Am Gaumen feines Mousseux, frische Säure, Limettenzeste, grüner Apfel, Würze, schöne Harmonie und Cremigkeit. Gute Struktur und Länge, zum Apéritif, aber auch zum Essen.
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