Der Weißwein Grauer Burgunder Kabinett trocken, Jahrgang 2021 des Weinguts Weingut & Privatkellerei Bimmerle KG wurde 2022 von Ulrich Sautter mit 90 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Grauer Burgunder aus der Region Baden in Deutschland.
Im Duft Kastanienhonig, Sesam, Blütenhonig, sehr typisch Grauburgunder. Im Mund hat der Wein eine saftige Säure, guten Schliff und dabei eine Kabinett-schlanke Anmutung (auch wenn der Alkoholgehalt durchaus Burgunderformat besitzt). Gute Länge.
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Kirchstraße 4
77871 Renchen-Erlach
Deutschland
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