Verkostungsnotizen
Mittleres Gelbgrün, Silberreflexe. Feine Kräuter-Tabak-Würze, zart nach Papaya und Mirabellen, ein Hauch von Honigmelone, kandierte Mandarinenzesten. Saftig, straff, mineralisch, Maracujanoten im Abgang, salzig, facettenreiche Säurestruktur, bleibt gut haften, vielfältig einsetzbar.
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