Der Rotwein Blauer Portugieser Privat, Jahrgang 2021 des Weinguts Weingut Christoph Bauer wurde 2023 von Peter Moser mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Blauer Portugieser
Verkostungsnotizen
Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Mit einem Hauch von Nougat unterlegte reife Pflaumenfrucht, dunkle Kirschen, kandierte Orangenzesten. Mittlere Komplexität, rote Kirschen, reife, tragende Tannine, etwas Schokolade im Abgang, ein feinwürziger Speisenbegleiter.
Mehr zum Tasting