Der Weißwein Grüner Veltliner Spezial, Jahrgang 2025 des Weinguts Weingut Christoph Bauer wurde 2026 von Peter Moser mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Grüner Veltliner aus der Region Niederösterreich in Österreich.
Verkostungsnotizen
Helles Strohgelb, Silberreflexe. Feiner Mangotouch, weißes Kernobst, zart nach Wiesenkräutern, etwas Blütenhonig unterlegt. Komplex, saftig, süße Apfelfrucht, feiner Säurebogen, mineralisch im Abgang, bleibt gut haften, ausgewogen, ein stoffiger Speisenbegleiter.
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