Der Weißwein Ihringen Winklerberg Hinter Winklen Gras im Ofen Weißburgunder GG, Jahrgang 2018 des Weinguts Weingut Dr. Heger wurde 2020 von Ulrich Sautter mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Weißburgunder aus der Region Baden in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Nuancierte Würze, etwas Lakritze, Anisbrötchen, aber auch traubig-beerig, frisch, im Mund seidige Phenole, reife Säure, rund und geschmeidig ohne Süße, intensiv beeriger Abklang. Verbindet Zugänglichkeit mit der kulinarischen Tugend der Unaufdringlichkeit..
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