Der Rotwein Spätburgunder Honigsack Réserve, Jahrgang 2016 des Weinguts Weingut Gabel wurde 2019 von Ulrich Sautter mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Pinot Noir aus der Region Pfalz in Deutschland.
Röstiges, rauchiges Holz, dazu hefige und animalisch-würzige Komponenten, Kirsche, Cassis, Brombeere und Blaubeere. Am Gaumen homogen und dicht, voll, früh präsente würzige Frucht, reifes, mürbes Tannin, nahtlos integrierte Säure, jugendlich verschlossene, aber kommende Komplexität andeutende Frucht, kompakter, sehr gut extrahierter Wein mit leicht mineralischer Tönung.
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Weinstraße 45
67273 Herxheim
Deutschland
+49 (6353) 7462
[email protected] www.weingut-gabel.de
