Der Weißwein Johanniter, Jahrgang 2021 des Weinguts Weingut Irsslinger wurde 2023 von Dominik Vombach, Benjamin Herzog mit 90 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Johanniter
Verkostungsnotizen
Komplexes, sehr feingliedriges Bouquet. Knackiger Apfel, frische Williamsbirne und ein Hauch von Zitruszeste. Animierender Gaumen mit saftiger, sehr gut eingebundener Säure. Hat viel Grip und Länge. Endet auf Noten von Yuzu und frischer Blutorange.
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