Der Weißherbst Weissherbst, Jahrgang 2019 des Weinguts Weingut Irsslinger wurde 2021 von Benjamin Herzog, Dominik Vombach und Ursula Geiger mit 89 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Pinot Noir, Garanoir, Zweigelt, Zweigelt, Merlot, Blaufränkisch
Verkostungsnotizen
Zartes Lachsrosé. Duftet nach reifen Erdbeeren und weissen Blüten, dazu ein Hauch von reifen Mirabellen und Mandarine. Raffiniertes Süsse-Säure-Spiel am Gaumen, Noten von Bonbon Anglais, mittlere Länge, Salzzitrone im frischen, saftigen Finale.
Mehr zum TastingFruchtig-florales Boquet mit Noten von Mirabelle, Grapefruit und Aprikose. Dazu Anklänge von weissen Blüten und Kirsche. Am Gaumen saftige Säure, viel Zitrusfrucht, vor allem Limette und etwas Honig sowie gelbes Steinbost und Apfel. Langer saftiger Abgang.
Mehr zum Tasting