Der Weißwein Sauvignon Blanc, Jahrgang 2020 des Weinguts Weingut Irsslinger wurde 2023 von Dominik Vombach, Benjamin Herzog mit 89 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Sauvignon Blanc aus der Region Kanton Sankt Gallen in Schweiz.
Verkostungsnotizen
89
Tasting vom 28.08.2023: Dominik Vombach, Benjamin Herzog
In der Nase angenehm zurückhaltend, mit Noten von Grapefruit, Passionsfrucht, Cassis und einem Hauch grüner Peperoni. Am Gaumen überaus trinkig, mit schönem Spiel zwischen knackiger Säure und Restsüsse. Fruchtig und mittellang. Sommerwein!
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Region:
Kanton Sankt Gallen, Schweiz
Weingut:
Weingut Irsslinger
Produktionsweise: Konventionell
Kategorie:
Weißwein
Rebsorte:
Sauvignon Blanc
Jahrgang: 2020
Ausbau: 8 Monate Stahltank
Alkoholgehalt: 12.5%
Verschluss: Presskork (DIAM)
Preis: 20 - 50 €
Restzucker: 8 g/l
Merkmale: Vegan
