Verkostungsnotizen
Merkliches Neuholz in der Nase, viel Rauch und Hefe, wenig Primäraromen, etwas Kirsche. Mit gutem Zug und Spannung sowie nahtlos eingewobener Säure am Gaumen, zur Frische tragen auch Noten von Sauerkirsche bei, mineralisch durchdrungen, feinkörniges Tannin, gute Anlage und Potenzial.
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