Der Weißwein Sauvignon Blanc trocken, Jahrgang 2020 des Weinguts Weingut Jürgen Ellwanger wurde 2021 von Ulrich Sautter mit 89+ Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Sauvignon Blanc aus der Region Württemberg in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Der Sauvignon zeigt sich in der Nase dezent. Maracuja, Limette und Korianderblatt kann man erkennen. Am Gaumen wirkt der Wein spritzig und animierend. Grundsolider Stil mit erfrischender Dynamik.
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