Der Weißwein Bacharach Wolfshöhle Riesling GG, Jahrgang 2008 des Weinguts Weingut Ratzenberger wurde 2017 von Sautter, Ulrich mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Riesling aus der Region Mittelrhein in Deutschland.
Helle Farbe, dennoch im Duft mit schöner Reife (und etwas Botrytiseinfluss): Honigwürze und etwas Karamell. Eine Spur Melisse. Reife Säure, „in sich ruhend“, „von großer Frische und Strahlkraft“, fein und schieferwürzig, mittelgewichtiger Extrakt.
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Blücherstraße 167
55422 Bacharach
Deutschland
+49 (6743) 1337
[email protected] www.weingut-ratzenberger.de
