Verkostungsnotizen
Gäraromatisch im Duft, Noten von Birne und Honigbonbon, Hefe, und auch ein floraler Unterton. Im Mund offenbart der Wein einen straffen Säurezug bei moderatem, mittelgewichtigem Alkohol und gutem Extrakt, eine feine Spur Gärungskohlensäure verstärkt den Eindruck schnörkelloser Spannung. Saftiger Abklang. Kulinarsich.
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