Der Rotwein Bockenheim Spätburgunder trocken, Jahrgang 2021 des Weinguts Weingut Schloss Janson wurde 2023 von Ulrich Sautter mit 90+ Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Pinot Noir aus der Region Pfalz in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Eine vergleichsweise helle, aber eben auch typische Spätburgunderfarbe. Duftig: Süßmandel, Minze, rote Beeren, Wacholder. Der Gaumen hat eine saftige Anlage mit feinkörnigem Tannin in mitteltiefer Menge. Der Wein mutet leicht und elegant an, hat aber durchaus Substanz.
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