Der Weißwein Sylvaner, Jahrgang 2016 des Weinguts Weingut Schmitt wurde 2018 von Ulrich Sautter mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Grüner Sylvaner aus der Region Rheinhessen in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Ohne zugesetzten Schwefel. Goldgelb, zu Beginn hefig, dann balsamisch, Orangeat, seidiger Gaumen mit feiner Säurestruktur, zarter Fluss, dennoch stabil und frisch wirkend, nussige Noten im Übergang zum Abklang, fein ziselierte Gerbstoffe, gute Länge mit mineralischem Spiel.
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