Der Weißwein Grauer Burgunder trocken, Jahrgang 2022 des Weinguts Weingut Volker Schäfer wurde 2023 von Ulrich Sautter mit 88 - 90 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Grauer Burgunder aus der Region Rheinhessen in Deutschland.
Zunächst eher dezent im Duft, aber doch mit Rebsortentypizität, Birne kommt auf, etwas helles Karamell, Walnüsse und gelber Apfel. Am Gaumen mit einer pointierten, lebendigen Säure, die sich auf einem weichen Fond streckt, natürlicher Ausdruck, weckt die Lust auf die nächste Mahlzeit.
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Bahnhofstraße 26
67582 Mettenheim
Deutschland
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