Der Schaumwein Blanc de Blancs brut nature, Jahrgang 2017 des Weinguts Weingut Zähringer wurde 2023 von Ulrich Sautter mit 91 - 93 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Chardonnay aus der Region Baden in Deutschland.
Duftige Nase nach Brioche, dunkel gebranntem Karamell, auch Jod und kühle Meeresbrise, auffallend sonnengelbe Farbe. Am Gaumen dicht und mollig, die feine Säure gibt Struktur und Kraft, ungemein animierend und das zarte Mousseux macht Lust auf mehr!
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79423 Heitersheim
Deutschland
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