Verkostungsnotizen
Rubinrot mit orangefarbenen Reflexen. Floral und würzig in der Nase, Hagebuttenblüte, Veilchen, Pfeffer, rote Beeren, noch in sich verschlossen. Am Gaumen frisch, gut integrierte reife Säure, dezent in der Frucht, merklich Gerbstoff, mittelgewichtig im Körper. Als Speisenbegleiter zu Kurzgebratenem.
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