Verkostungsnotizen
Duft nach reifen Zitrusfrüchten, Limettenabrieb, Holunder, Orangenblüte, auch noch etwas Hefe, nach Belüftung zeigt sich Pfirsich. Am Gaumen mit einer lebendigen Säure, die sich mit der zarten Süße in schöner Balance befindet. Reife helle Früchte, Birne ist dabei, insgesamt charmant und trinkanimierend, mittlere Struktur, sehr schöner Aperitif.
Mehr zum Tasting »Shortlist Deutschland 1/2023«