Der Weißwein Sommeracher Katzenkopf Silvaner Spaetlese trocken, Jahrgang 2016 des Weinguts Winzer Sommerach – Die Genossenschaft wurde 2017 mit 88 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Grüner Sylvaner aus der Region Franken in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Als hätte man dem Aroma den Stecker rausgezogen, nimmt man seine Umrisse zwar noch wahr, für Detailreichtum und Klarheit aber fehlt schlicht ausreichend Licht. Am Gaumen legt er sein Volumen auf die Waage. Kräftig ist er, aber nicht fett.
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