Der Weißwein »Großes Gewächs« Sommerach Katzenkopf Tiefes Thal Silvaner trocken, Jahrgang 2022 des Weinguts Winzer Sommerach – Die Genossenschaft wurde 2023 von Ulrich Sautter mit 93 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Silvaner aus der Region Franken in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Riecht nach warmem Weinberg mit reifen Trauben und Muschelkalk. Konzentriert, Birne, steinige Würze. Kräftig am Gaumen, viel Substanz, nie zu breit, mit gutem Gleichgewicht der Elemente, saftige, vernügliche Säure, Würze, noble Phenolik, tiefgründige Mineralik.
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