Der Rotwein BB Alte Reben Vulkanfelsen Spätburgunder trocken, Jahrgang 2017 des Weinguts Bischoffinger Winzer wurde 2020 von Ulrich Sautter mit 90 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Pinot Noir aus der Region Baden in Deutschland.
Im Duft rote Bete, Himbeere, Süßkirsche, nur sehr wenig Holz. Im Mund mit guter Proportion, etwas körniges, aber reifes Tannin, gut eingebundene Säure, starffer und noch immer jugendlich wirkender Extrakt, saftig-eleganter Ausklang mit taktil-mineralischen Nebentönen.
Mehr zum TastingFeinwürziger Burgunderduft, Tannenharz, Rote Johannisbeere. Sandig im Auftakt, eine fordernde Tanninstruktur, die aber gut zur saftig-sehnigen Anlage passt. Zurückhaltende, gut eingebundene Säure. Kompakter, noch jugendlich adstringierender Abgang.
Mehr zum Tasting
Bacchusstraße 20
79235 Vogtsburg-Bischoffingen
Deutschland
+49 (7662) 93010
[email protected] www.bischoffinger-winzer.de
