Der Weißwein »Das Tor zum Kaiserstuhl« Endingen Grauburgunder trocken, Jahrgang 2020 des Weinguts Bischoffinger Winzer wurde 2021 von Ulrich Sautter mit 90 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Grauburgunder aus der Region Baden in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Recht frisch im Duft, etwas hefig, aber auch fruchtig: Honigmelone, Cassata. Im Mund mit guter Textur, mehlige Phenole, reife Säure, geschmeidiger Fond. Hat eine sehr gute Balance, gute Dichte, und bringt den Sortentyp mit Ausdruck und Feinheit ins Glas.
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