Der Rotwein NV »20.000 BC« Cuvée trocken des Weinguts Bischoffinger Winzer wurde 2021 von Ulrich Sautter mit 88 - 90 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Spätburgunder, Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Cubin aus der Region Baden in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Eher dunkle Frucht als ersten Duft im Glas. Aromen von blauer Pflaume, Schwarzkirsche, Schwarze Johannisbeere und Zeder. Am Gaumen auch spannende Aromen von Küchengewürzen, bei noch jungem Tannin, guter Säure und fast trockenem Nachhall.
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