Die Kollektion von Melanie Stumpf-Kröger und Matthias Stumpf hat auch in Abwesenheit der Großen Gewächse einen ausgezeichneten Eindruck hinterlassen: Schon die beiden Silvaner aus Ersten Lagen transportieren die geologischen und kleinklimatischen Bedingungen in Thüngersheim und Frickenhausen mit Klarheit und Nuancenreichtum. Grundsolide auch die Mittelklasse mit »Buntsandstein« und »Muschelkalk«, und von Jahr zu Jahr spannender auch der »Fränkische gemischte Satz«, für den neun Sorten – von weißem und rotem Elbling über Riesling bis zu Goldmuskateller – gemeinsam gekeltert werden.