Weingut Laquai

Das Traditionsgut mit seiner 300-jährigen Geschichte geht unter Führung der jüngsten Generation Gundolf und Gilbert Laquai neue Wege: Während der vergangenen 15 Jahre haben die Brüder wahre Pioniertaten vollbracht, indem sie lang brachliegende Rebflächen rekultiviert und uralte Trockenmauern restauriert haben. Mit der Querterrassierung ihrer Steillagen schaffen sie ökologisch wertvolle Böschungen und verändern auch Wasserhaushalt und Mikroklima zum Positiven. Die aktuellen Weine belegen mit ihrer mineralisch-würzigen Kraft, dass dieser Weg Früchte trägt.

Die Brüder Gilbert und Gundolf Laquai haben eine ausgezeichnete Kollektion im Keller – und zudem eine, die die Vielseitigkeit der Lorcher Lagen unter Beweis stellt. Die trockenen Weine sind mineralisch und fest, ohne darüber raubeinig zu werden. Im fruchtsüßen Genre punkten die Brüder mit einer saftigen 2017er Spätlese, und beim Rotwein überzeugen sie sowohl mit Spätburgunder als auch – man staunt – mit Cabernet Sauvignon. Last, not least verdiente sich der Riesling Sekt unseren Falstaff-Tipp: Hier strömt einem der Duft des Steins aus dem Glas entgegen. Mehr davon, bitte!