Die «Bar am Wasser» aus Zürich bringt ihr Fine Drinking Konzept nach Luzern: Im Oktober verwandelt sich das Restaurant «Minamo» im «Mandarin Oriental Palace» jeden Mittwoch und Donnerstag in eine exquisite Bar.
Der goldene Herbst in Luzern wird durch ein ganz besonderes Highlight bereichert: Das «Mandarin Oriental Palace» lädt die berühmte Zürcher «Bar am Wasser» zu einem exklusiven Pop-up-Event ein. Jeden Mittwoch und Donnerstag im Oktober verwandelt sich das elegante Omakase-Restaurant «Minamo» in eine lebendige Cocktailbar, die eine Symbiose aus feinster Barkultur und japanischer Raffinesse bietet.
Den Gästen wird an diesen exklusiven Abenden ein innovatives Getränkeerlebnis geboten, das weit über den klassischen Cocktail hinausgeht: ein Amuse-Bouche-Cocktail zur Begrüssung, gefolgt von einem viergängigen Getränkemenü, das den Abend harmonisch abrundet. Passend zum Omakase-Stil des «Minamo» gibt es zu Beginn kein Menü – die Gäste vertrauen auf die Expertise der Barkeeper:innen und lassen sich von einer sorgfältig kuratierten Auswahl an Cocktails überraschen. Ob alkoholhaltig oder alkoholfrei, jede Kreation wird mit grösster Sorgfalt zubereitet. Am Ende der Nacht erfahren die Gäste schliesslich, welche kunstvollen Cocktails ihnen serviert wurden.
Stefan Leitner, Director of Food & Beverage im «Mandarin Oriental Palace», Luzern und treibende Kraft hinter dieser einzigartigen Zusammenarbeit, zeigt sich begeistert: «Die Bar am Wasser ist eine Institution in der Zürcher Barszene. Wir sind stolz darauf, dieses aussergewöhnliche Barkonzept für zehn Abende nach Luzern zu bringen und unseren Gästen etwas ganz Besonderes zu bieten.» Auch Dirk Hany, Inhaber und der kreative Kopf hinter der «Bar am Wasser», teilt diese Vorfreude: «Unsere Philosophie und unser hoher Qualitätsanspruch passen perfekt zu denen des Mandarin Oriental Palace, Luzern. Es ist uns eine grosse Ehre, diese spannende Partnerschaft einzugehen und unsere Vision von Barkultur mit den Gästen in Luzern zu teilen.»
Für Liebhaber:innen exquisiter Cocktails bedeutet diese Kollaboration, in den Genuss einer von der gehobenen Gastronomie inspirierten Barkultur zu kommen.
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