Best of Sauvignon Blanc aus der Steiermark
Dem steirischen Sauvignon Blanc gelingt es sowohl als Gebiets-, Orts- und Riedenwein, die Weinfreunde zu überzeugen. Falstaff stellt die besten Tropfen vor.
Sauvignon Blanc, Südsteiermark DAC Ried Zieregg GSTK 2020 – 99 Falstaff-Punkte
Familienweingut Tement, Berghausen
Helles Grüngelb, Silberreflexe. Zarte Kräuterwürze, feine weiße Tropenfrucht, etwas Mango, ein Hauch von Blütenhonig, sehr einladendes, facettenreiches Bukett. Straff, engmaschig, feine Frucht, finessenreich und elegant am Gaumen, salzige Mineralik, Limetten im Abgang, große Länge, sicheres Reifepotenzial für viele Jahre.
tement.at, 60 Euro
Sauvignon Blanc Südsteiermark DAC Ried Edelschuh GSTK 2021 – 98 Falstaff-Punkte
Weingut Wohlmuth, Fresing
Helles Grüngelb, Silberreflexe. Zunächst noch etwas scheu, feine Steinobstanklänge, ein Hauch von Ringlotte, reife Stachelbeeren, zart rauchige Nuancen, öffnet sich mit Luft. Saftig, elegant, feine Fruchtsüße, ein Hauch von Mango, lebendig strukturiert, salzig-zitronig, tänzelt auf der Zunge, ein finessenreicher Speisenbegleiter mit enormem Reifepotenzial.
wohlmut.at, 42 Euro
Sauvignon Blanc Südsteiermark DAC Ried Alter Kranachberg GSTK 2021 – 98 Falstaff-Punkte
Weingut Sattlerhof, Gamlitz
Helles Gelbgrün, Silberreflexe. Dunkle Kräuterwürze, Grapefruitzesten, feine weiße Tropenfrucht, Nuancen von Pfirsich und Mango, mineralisch unterlegt. Komplex, feine weiße Apfelfrucht, finessenreiche Säurestruktur, Johannisbeeren im Abgang, Limetten im Nachhall, facettenreicher Begleiter bei Tisch.
sattlerhof.at, 54 Euro
Sauvignon Blanc Vulkanland Steiermark DAC Alte Reben 2020 – 98 Falstaff-Punkte
Weingut Neumeister, Straden
Leuchtendes mittleres Grüngelb, Silberreflexe. Zarte Kräuterwürze, etwas Minze und Cassis, darunter Nuancen von reifem gelbem Steinobst, ein Hauch von Mandarinen. Straff, engmaschig, seidige gelbe Frucht, salzig im Kern, noch ungemein jugendlich, zitronig und mundwässernd, ein großartiger Speisenbegleiter, Potenzial für viele Jahre.
neumeister.cc, 74 Euro
Sauvignon Blanc Südsteiermark DAC Ried Pössnitzberger Kapelle GSTK 2020 – 98 Falstaff-Punkte
Weingut Erwin Sabathi, Pössnitz
Helles Grüngelb, Silberreflexe. Zarte gelbe Frucht, Nuancen von Ringlotte und Pfirsich, feine rauchige Note, mineralisch und facettenreich, einladendes Bukett. Seidig, leichtfüßig, sehr finessenreich strukturiert. Ein Wein, der tief ins Terroir blicken lässt, Nuancen von weißem Apfel im Nachhall, perfekt zu trinken.
sabathi.com, 99 Euro