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Best of Sauvignon Blanc aus der Steiermark

Dem steirischen Sauvignon Blanc gelingt es sowohl als Gebiets-, Orts- und Riedenwein, die Weinfreunde zu überzeugen. Falstaff stellt die besten Tropfen vor.

Sauvignon Blanc, Südsteiermark DAC Ried Zieregg GSTK 202099 Falstaff-Punkte
Familienweingut Tement, Berghausen

Helles Grüngelb, Silberreflexe. Zarte Kräuterwürze, feine weiße Tropenfrucht, etwas Mango, ein Hauch von Blütenhonig, sehr einladendes, facettenreiches Bukett. Straff, engmaschig, feine Frucht, finessenreich und elegant am Gaumen, salzige Mineralik, Limetten im Abgang, große Länge, sicheres Reifepotenzial für viele Jahre.

tement.at, 60 Euro

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Sauvignon Blanc Südsteiermark DAC Ried Edelschuh GSTK 202198 Falstaff-Punkte
Weingut Wohlmuth, Fresing


Helles Grüngelb, Silberreflexe. Zunächst noch etwas scheu, feine Steinobstanklänge, ein Hauch von Ringlotte, reife Stachelbeeren, zart rauchige Nuancen, öffnet sich mit Luft. Saftig, elegant, feine Fruchtsüße, ein Hauch von Mango, lebendig strukturiert, salzig-zitronig, tänzelt auf der Zunge, ein finessenreicher Speisenbegleiter mit enormem Reifepotenzial.

wohlmut.at,  42 Euro

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Sauvignon Blanc Südsteiermark DAC Ried Alter Kranachberg GSTK 202198 Falstaff-Punkte
Weingut Sattlerhof, Gamlitz

Helles Gelbgrün, Silberreflexe. Dunkle Kräuterwürze, Grapefruitzesten, feine weiße Tropenfrucht, Nuancen von Pfirsich und Mango, mineralisch unterlegt. Komplex, feine weiße Apfelfrucht, finessenreiche Säurestruktur, Johannisbeeren im Abgang, Limetten im Nachhall, facettenreicher Begleiter bei Tisch.

sattlerhof.at,  54 Euro

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Sauvignon Blanc Vulkanland Steiermark DAC Alte Reben 202098 Falstaff-Punkte
Weingut Neumeister, Straden

Leuchtendes mittleres Grüngelb, Silberreflexe. Zarte Kräuterwürze, etwas Minze und Cassis, darunter Nuancen von reifem gelbem Steinobst, ein Hauch von Mandarinen. Straff, engmaschig, seidige gelbe Frucht, salzig im Kern, noch ungemein jugendlich, zitronig und mundwässernd, ein großartiger Speisenbegleiter, Potenzial für viele Jahre.

neumeister.cc,  74 Euro

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Sauvignon Blanc Südsteiermark DAC Ried Pössnitzberger Kapelle GSTK 202098 Falstaff-Punkte
Weingut Erwin Sabathi, Pössnitz

Helles Grüngelb, Silberreflexe. Zarte gelbe Frucht, Nuancen von Ringlotte und Pfirsich, feine rauchige Note, mineralisch und facettenreich, einladendes Bukett. Seidig, leichtfüßig, sehr finessenreich strukturiert. Ein Wein, der tief ins Terroir blicken lässt, Nuancen von weißem Apfel im Nachhall, perfekt zu trinken.

sabathi.com,  99 Euro

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Erschienen in
Steiermark Special 2023

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