Jedes Jahr bringt der Schwarzwälder Ginhersteller eine Limited Edition heraus. Die 48. Zutat in diesem Jahr: die Kaper.
Monkey 47 bringt auch dieses Jahr wieder eine limitierte Sonderedition heraus: den Distiller's Cut 2024 mit dem mediterranen Namen »Caper Diem«. Die limitierte Gin-Edition wurde vergangene Woche bei einem Dinner-Event in der »Rinkhy Delikatessen Bar« enthüllt. Die Edition besticht durch eine spannende Erweiterung der klassischen 47 Botanicals des Schwarzwaldgins um eine neue Zutat – die sizilianische Kaper, welche dem Gin ein nussig-scharfes Aroma verleiht, das von sanften, süßen Noten harmonisch abgerundet wird.
Die Inspiration für den diesjährigen Distiller’s Cut entstand bei einem italienischen Abendessen mit Kapern und Sardellen, was die Macher von Monkey 47 auf die Idee brachte, die geschmackvolle Intensität der Kapern mit den traditionellen Botanicals des Gins zu verbinden. Die Kapern stammen von der kleinen Vulkaninsel Pantelleria, auf der eine traditionsreiche Manufaktur seit 1949 Kapernblüten vor ihrer vollen Blüte in Salz konserviert. Der aufwendige Einlegeprozess – zwei Einsalzungen verleihen ihnen den charakteristischen Geschmack – sorgt für Würze und Schärfe, die die Kaper zur idealen Zutat für diese Gin-Edition macht. Mit jeder Ausgabe des Distiller's Cut präsentiert Monkey 47 zudem eine Empfehlung zum »Signature Serve«. Für die diesjährige Edition lautet der Tipp, den Gin pur zu genießen, um das mediterrane Aroma voll zu erleben.
Wer auch gerne die neue Edition kosten möchte, und sich eine der 47 (!) streng limitierten Flaschen sichern will, sollte am 28. November zum Distiller’s Cut Drop Sale ins »Fenster Cafe« kommen. Getreu dem Motto »First come, first serve« verwandelt sich das Café ab 17:48 Uhr in eine kleine »Trattoria« im Stil der italienischen »Bucchette del Vino«, an deren Ausschankfenster Sammler und Gin-Enthusiasten die seltenen Flaschen ergattern können.
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