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»the dune« im »The Florentin by Althoff Collection«.

»the dune« im »The Florentin by Althoff Collection«.
© Daniel Schäfer
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Die Falstaff Neueröffnungen des Monats in Deutschland

Neueröffnung
Restaurant
Tipps

Von Frankfurt bis nach Berlin: Falstaff präsentiert die spannendsten Restaurant-Neueröffnungen in Deutschland.

Redaktion,
01.04.2026
The Dune
Niclas Nußbaumer brilliert im Restaurant »the dune« im ehemaligen Hotel »Villa Kennedy« mit herausragender Produktqualität, Präzision, Klarheit und Tiefe. Die erstklassige...
Paul-Ehrlich-Straße 9
60596 Frankfurt am Main
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SAINT FARAH
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Nach Jahren in Berlins Nachtgastronomie kocht Nadav Kundel in seinem ersten eigenen Laden »Saint Farah« so, wie er selbst isst, denkt und träumt. Ein zeitgeistiges Restaurant...
Zehdenicker Straße 13
10119 Berlin
Deutschland
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TOKI
Mit seiner Kaiseki-inspirierten Küche katapultiert das TOKI seine Gäste umgehend ins Land der aufgehenden Sonne. Dabei setzt Küchenchef Hideyuki Takahashi in sieben Gängen auf...
Händelstraße 51
50674 Köln
Deutschland
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lazuli bar & restaurant
Im »Social playground« über den Dächern von Frankfurt präsentiert die ambitionierte Küche eine durchdachte Auswahl von internationalem Klassiker, alle wohltuend frei von...
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60311 Frankfurt am Main
Deutschland
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Redaktion
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