Teilen bringt Genuss – darum findet man auf der Schweizer Kulinarik Plattform FOOBY Inspiration und Rezepte zum gemeinsamen Nachkochen, Essen und Teilen.
Was gibt es Schöneres als Menschen, die zusammenkommen, um gemeinsam zu essen und zu geniessen. Vielfältige Speisen und wertvolle Momente werden geteilt. Ob im Restaurant oder zu Hause – der Trend, geht zum gemeinschaftlichen Genuss. Und es beginnt nicht erst beim Essen, auch gemeinsames Kochen steht auf dem Plan. Bei einem Abend mit Freunden trägt jeder etwas zu den Zutaten bei, wählt besondere Produkte, die man zusammen verarbeitet. Viele kleine Gerichte werden gleichzeitig und unkompliziert auf den Tisch gebracht und jeder kann sich nach Herzenslust bedienen. Gemeinsam am Tisch mit vielen anderen zusammen das Essen zu zelebrieren und zu geniessen, entspricht dem Zeitgeist und FOOBY will Inspiration dafür sein.
Wer sich zur Gemeinsamkeit verführen lassen will, der findet unter fooby.ch/teilen die passenden Rezepte zum Thema. Andere Kulturen setzen dies schon viel länger um: Ob orientalische Mezze im Nahen Osten, italienische Tavolata oder die indonesische Reistafel – sich vom gleichen Teller zu bedienen, macht das Essen zum intensiven Erlebnis. Unzählig viele Leckereien statt individueller Menüs sind Ausdruck einer Kultur, die das genussvolle Teilen und gemeinsame Zelebrieren des Essens pflegt. Aber auch in unseren Breitengraden hat das «geteilte» Essen seinen Platz, beim Buure-zmorge etwa oder beim Fondue oder Raclette.
